オーガニック新生姜
高知県にある日本最後の清流四万十川源流、標高約340ｍの旧大野見村の自然豊で魅力的な土地で、澄んだ空気とおいしい水、そしてお日様の光をたっぷり浴びた、全国一の生産量を誇る高知県でも数少ない有機JAS認証の貴重な新生姜です。
11月初旬から市場に出てくる新生姜は、露地栽培で本当の新生姜と言われるものです。
オーガニック温州みかん
愛媛県今治市の周囲を雑木林に囲まれた自然あふれる畑で、色んな有機認証の柑橘類を栽培している三皿園さんのみかんです
和歌山に住んでいるとみかんをいただくことも多いのでは！？
だからこそ、美味しく作れるみかんの酵素ジュースを学んでみませんか？
開催日程
▼新生姜
＜酵素カフェコリン（紀三井寺）＞
11月16日（土）19時～
11月20日（水）10時～、14時～
＜カフェコリン（下津）＞
11月16日 (土) 10時～、13時～
▼温州みかん
＜酵素カフェコリン（紀三井寺）＞
11月13日(水) 10時～、14時～、19時～
▼はじめての酵素ジュース作り教室
＜酵素カフェコリン（紀三井寺）＞
11月12日（火） 10時／酵素ジュース
11月12日（火） 14時／フルーツビネガー酵素
開催料金
受講料／7,700円（テキスト、材料、道具代込み）
※リピート割／550円 瓶持ち込み割／550円
※２本目を作る場合は、4,400円プラス
※リピーターの方は30分遅くのスタートになります (例 10時→10時半)
※今回の新生姜は、希少な商品のため通常のお教室料金に550円プラスした、8,250円になります。
